Von unserem Restaurant in Hügellage und von der Beach Bar können Sie einen unglaublichen Meerblick genießen
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem ausgezeichneten Frühstücksbuffet mit Blick auf das Meer. Hier finden Sie Croissants, Kuchen, Eier, Wurst, Käse, gesunde Fruchtsäfte, frisches Obst, Trockenfrüchte, leckere Pancakes und glutenfreie Produkte.
Unser Küchenchef begleitet Sie bei der Entdeckung unwiderstehlicher mediterraner und kalabrischer Gerichte, die er aus hochwertigen Zutaten zubereitet.
Das gastronomische Angebot des Midenza Seaside & Nature Retreat umfasst auch naturbelassenes Obst und Gemüse aus unserem Garten, das wir ganz natürlich, ohne Chemie anbauen. Darüber hinaus kaufen wir vorzugsweise regionale Produkte der Saison von kleinen lokalen Erzeugern.
Dank der in dieser Gegend Kalabriens sehr fruchtbaren Böden und ihrer natürlichen Wasserspeicherfähigkeit, des fast ganzjährig warmen, sonnigen Klimas und der sanften Meeresbrise sind unsere Früchte eine wahre Geschmacksexplosion.
Durch diese große Vielfalt an frischem Gemüse können wir jeden Tag vegane und vegetarische Gerichte anbieten. Wir bereiten auch gerne Menüs zu, die auf Ihre Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind, da uns Ihre Gesundheit wichtig ist.
Ein großes Weinsortiment wird im Speisesaal geboten und wird dank der Vielfalt der erlesenen Weine, die wir zur Begleitung Ihrer Abendessen ausgewählt haben, sicherlich Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen.
Für Kinder bereiten wir aus frischen Zutaten leckere Gerichte zu und für die Kleinsten hat unser Küchenchef ein Entwöhnungsmenü mit naturbelassenen Lebensmitteln und vielen Bioprodukten kreiert.
Und wenn Ihre Kinder einen Snack unter unseren Olivenbäumen genießen oder unseren Gemüsegarten besuchen möchten, sind sie stets herzlich willkommen.
Unsere Beach Bar am Meer bietet einfache und leichte Gerichte für das Mittagessen, damit Sie Ihre Tage am Strand absolut entspannt genießen können. Dort finden Sie auch Eis, Snacks und Getränke, die Sie bequem auf der Veranda oder unter dem Sonnenschirm genießen können.
Wir haben Ihnen bereits vom ergreifenden Naturspektakel in der Abenddämmerung erzählt, das einen perfekten Rahmen für Ihre Aperitifs bei Sonnenuntergang mit frisch zubereiteten Cocktails und interessanten kalabrischen Köstlichkeiten bietet.
Abends färbt sich dann der Horizont rosa, rot und orange und macht Ihre Abendessen in der Hügellandschaft mit Blick auf das Meer zu einem unvergesslichen und romantischen Erlebnis.
Wir freuen uns, Sie bei Ihrer Ankunft in der Lounge-Bar mit einem Begrüßungsgetränk willkommen zu heißen!
