Dal nostro Ristorante in collina e dal Beach Bar potrete godere di un’incredibile vista mare
Potrete iniziare la giornata con un'ottima colazione a buffet con vista sul mare. Troverete croissant, torte, uova, salumi, formaggi, salutari succhi di frutta, frutta fresca, frutta secca, golosi pancake e prodotti senza glutine.
Il nostro chef vi accompagnerà nella scoperta dei sapori della cucina mediterranea e calabrese, lavorando con maestria materie prime di alta qualità.
Nelle proposte gastronomiche della cucina del Midenza Seaside & Nature Retreat troverete i frutti genuini del nostro orto, che coltiviamo senza l’uso di prodotti chimici e abbiamo scelto di acquistare il più possibile da piccoli produttori locali per portarvi prodotti del territorio, che ne riflettano la stagionalità.
I terreni in questa zona della Calabria sono molto fertili e grazie alla naturale capacità di trattenere l’acqua, alla presenza quasi tutto l’anno del sole caldo e della brezza del mare i frutti sono un’esplosione di sapori.
Infatti questa grande varietà e freschezza di verdura ci permette di offrire ogni giorno proposte vegane e vegetariane. Abbiamo inoltre la possibilità di realizzare menu adatti alle vostre esigenze alimentari perché ci teniamo a prenderci cura della vostra salute e dei vostri desideri.
Un’ampia cantina di vini è presente nella sala ristorante e sicuramente catturerà la vostra attenzione per la varietà di vini pregiati, che abbiamo selezionato per accompagnare al meglio le vostre cene.
Per i bambini abbiamo delle proposte semplici e gustose realizzate al momento con prodotti freschi e per i più piccolini il nostro chef ha pensato ad un menu svezzamento con alimenti al naturale e molti prodotti biologici.
E se i vostri bimbi vorranno gustare una merenda sotto ai nostri ulivi o visitare il nostro orto, sarà una gioia poterli accontentare.
Il nostro Beach Bar fronte mare offre per pranzo proposte semplici e leggere che vi permetteranno di vivere le giornate in spiaggia nel massimo comfort e relax, inoltre troverete gelati, snack e bevande, che potrete gustare comodamente nella veranda o sotto l’ombrellone.
Vi abbiamo già parlato del panorama al calar del sole, che cattura i cuori dei nostri ospiti, per i vostri aperitivi al tramonto con freschi cocktail e interessanti proposte calabresi.
E alla sera l’orizzonte si colora di rosa, rosso e arancio regalando stupore e romanticismo alle vostre cene in collina con vista sul mare.
Vi aspettiamo al lounge bar per un drink di benvenuto al vostro arrivo!
